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Menciones

BLOGS

Foodie MX
Deja de comer snickers y come chocolate artesanal mexicano.
5 de Septiembre 2014

Blog dedicado a publicar reseñas sobre restaurantes, recetas, comida, eventos, etc.; desde el punto de vista de aquellos que aman comer, cocinar y conocer todo acerca de la comida.

En esta entrada se promueve el trabajo de los chocolateros mexicanos y sus productos artesanales.

foodiemx2014-01

Blog menumania.com
Ángel Romero, amando al chocolate con Chocozcuintle.
28 de Enero 2016

Blog del sitio Sección Amarilla, dedicado a mostrar historias que inspiran en México para que seas parte de ellas o te hagan tomar acción en algo.

En esta entrada entrevistan al Chef Ángel Romero y platica sobre Chocozcuintle y su perspectiva sobre el cacao mexicano.

Blog menumania.com
Especial En Febrero el amor es de chocolate
9 de Febrero 2016

Blog del sitio Sección Amarilla, dedicado a mostrar historias que inspiran en México para que seas parte de ellas o te hagan tomar acción en algo.

Esta entrada esta dedicada al chocolate en el día del amor y la amistad, donde se podrá encontrar varias recetas, curiosidades y menciones de varios chefs y chocolaterías.

Lee la edición en PDF de Menu Manía

PODCAST

Postreando
Capítulo 10
17 de Octubre 2015

Canal de Youtube sobre pastelería, cine, música y literatura donde la gastronomía es el protagonista.

En el capítulo 10 se entrevista al Chef Ángel Romero y la Chef Ivonne Ramos en el centro de producción de Chocozcuintle.

PRENSA ONLINE

El Universal Distrito Federal
Abre Festival del Chocolate en Coyoacán este fin.
11 de Julio 2014

El Universal Distrito Federal
Derrítete en el Festival del Cacao y Chocolate.
por Stephany Romero
12 de Julio 2014

REVISTAS VIRTUALES

Share Magazine
Cobertura del evento Día «C» de la Universidad Iberoamericana, albúm en Facebook
25 de Marzo 2014

TELEVISIÓN

Animal Nocturno
Tv Azteca
18 de Julio 2014

Cápsula del Dr. Bolavsky sobre el Festival Itinerante Artesanal de Cacao y Chocolate en Coyoacán 2014.